Jean-Claude RIGAILL,
votre partenaire fournisseur en poissons, mollusques et crustacés
Installée à Carcassonne depuis 30 ans, notre entreprise familiale est spécialisée en Commerce interentreprises ou " Commerce de gros " de poissons, mollusques et crustacés. Forts de cette expertise, nous répondons parfaitement aux exigences de notre clientèle professionnelle (Poissonneries, Restaurateurs et Collectivités) en matière de qualité et de service.
Qualité et rigueur, notre priorité !
Les produits de la mer sont des denrées sensibles qui exigent une attention permanente, notre équipe suit une procédure rigoureuse pour vous assurer une qualité et une traçabilité parfaites.
- Sélection des ports français les plus représentatifs de la pêche de petits bateaux.
- Fraîcheur maximale via nos achats quotidiens : de 5h à 8h pour l'Atlantique, le soir pour la Méditerranée.
- Stock immédiat des produits dans notre entrepôt frigorifique, contrôle Qualité et expédition dans les heures suivantes, pour un respect total de la chaîne du froid.
Une équipe à votre service
Autonomie
Équipés de nos propres camions, nous assurons la livraison sur 4 départements : Aude, Pyrénées-Orientales, Tarn et Haute-Garonne
Réactivité
Commande jour A, livraison jour B tôt le matin
Disponibilité
Prise des commandes du lundi au samedi de 1h à 12h30 et de 14h à 18h30